Biofoods doftfria kokosolja tillverkas av färska kokosnötter från ekologiska odlingar. Torkad kokosnötråvara, så kallad kopra, kallpressas och deodoriseras därefter. Deodorisering är en process där vattenånga trycks igenom oljan vilket ger den en neutral smak och doft. Kokosolja är utmärkt för upphettning eftersom det nästan uteslutande innehåller mättat fett (90%), vilket gör oljan stabil och perfekt att använda i matlagning och bakning. Kokosolja kan med fördel användas på huden och är ett gott och nyttigt alternativ till smör på smörgåsen.
