Pistagekärnor innehåller antioxidanter, vitaminer och mineraler såsom kalcium, magnesium, koppar och kalium, men även fettsyran omega 9. Goda och mättande nötter som fungerar utmärkt som snacks direkt ur påsen, använd i desserter, fruktsallader, bakning, på salladen eller i grytan.
