Rågmjölet från Saltå Kvarn är ett grovt stenmalet fullkornsmjöl av råg där hela rågkärnan och grodd ingår. Mjölet är ekologiskt odlat i Sverige och kravmärkt. På detta härliga rågmjöl kan du bara fantastiska surdegsbröd. Tänk på att om du bakar med jäst kan det behövas en viss del vetemjöl. Rågmjöl är även gott att koka gröt på.
