Fairtrade-certifierat rårörsocker av varianten Syramena. Används precis som vanligt socker. Eftersom det är mindre behandlat så har det en fylligare arom och lite mörkare färg. Tips! När du bakar med rårörsocker så tänk på att sockret behöver lite längre tid att lösa sig i vätska eftersom kristallerna är aningen större.
