Rawpowders ekologiska kakaopulver utvinns från råa peruanska kakaobönor av sorten Criollo, som ofta kallas ”Queen of Cacao” på grund av sin höga kvalitet. De torra bönorna skalas därefter pressas en del av fettet ut från kakaon som sedan mals till pulver. Kakao är en mångsidig frukt som är rik på antioxidanter, vitamier och mineraler som till exempel magnesium. I pulverform kan den användas i flera olika maträtter, bakverk och som kosttillskott.
