Lakritsens sötma kommer från glyccyrrizin, en komponent i lakritsroten som är många gånger sötare än socker. Använd rålakritspulver till både matlagning, bakverk och desserter. Strö det också på yoghurt, färsk frukt och i smoothies. Minska intaget om du lider av förhöjt blodtryck.
