Vetemjöl med unik jäskraft som gör bröden luftiga, höga och saftiga. Mjölet innehåller en hög andel vårvete som är mycket proteinrikt. Det gör att degen binder mer vätska än med vanligt mjöl och ger ett saftigt bröd med mer volym.
Vetemjöl med unik jäskraft som gör bröden luftiga, höga och saftiga. Mjölet innehåller en hög andel vårvete som är mycket proteinrikt. Det gör att degen binder mer vätska än med vanligt mjöl och ger ett saftigt bröd med mer volym.
